Kolay Pasta

Cumartesi günü evde tek başıma kalınca, ne yapabilirim sorusunun cevabı bu kolay pasta oldu. Bisküvili pastalar kategorisine dahil edebileceğimiz bu pastayı daha önce de yapmıştım. O zaman içerisine kuru üzüm ve fındık koymuştum, bu sefer ise meyve kurusu ve damla çikolata koydum. Siz kendi damak zevkinize uygun olarak, ekleyeceğiniz malzemeleri değiştirebilir ya da zenginleştirebilirsiniz.


Malzemeler:

• 2 paket pötibör bisküvi (sade ya da kakaolu, ben sade kullandım)
• 1 paket krem şanti
• 1 paket kakolu Creme Ole
• 2 su bardağı süt
• Meyve kurusu
• Damla çikolata

Yapılışı:

• Bisküvileri robot yardımı ile ya da kendiniz un haline getirin.
• Meyve kurularını bir pişirme kabına alın ve üzerine gelecek kadar su ekleyip, meyve kuruları yumuşayana kadar pişirin (ya da meyve kurularının üzerine kaynamış su dökerek yumuşamaları için bekleyebilirsiniz).
• Krem şanti ve creme ole'yi bir çırpma kabına alıp karıştırın ve 2 su bardağı sütü de ekleyerek mikserle koyu bir kıvama gelene kadar çırpın.
• Krem şanti ve creme ole karışımına bisküvileri ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar bir kaşık yardımı ile karıştırın.
• Son olarak bisküvili karışıma suyu süzülmüş meyve kurularını ve damla çikolatayı ekleyin.
• Pastanızın şeklini almasını istediğiniz bir kabın içini streç film ile kaplayın ve karışımı bu kaba boşaltın.
• Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis tabağınıza ters çevirerek çıkarın ve arzu ederseniz süsleyerek servis yapın (biz süslemek için sabredemedik).

Afiyet olsun...