Kaşarlı Mantar

Hızlı ve yapımı kolay, ama bir o kadar da lezzetli, sıcak bir aperatif için başka bir tarif aramanıza gerek yok:)

Malzemeler:

• Mantar
• Tereyağ
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Kekik

Yapılışı:

• Mantarların saplarını koparın ve kabuğunu soyun.
• Yıkadıktan sonra kurumaları için kağıt havlu üzerine çukur kısımları aşağıda kalacak şekilde dizin.
• Kaşarı rendeleyin.
• Mantarları, pişireceğiniz kaba çukur kısımları yukarıda kalacak şekilde yerleştirin.
• Her mantarın içine ufak bir parça tereyağ koyun ve üzerlerine tuz serpin.
• Rendelediğiniz kaşarı mantarların üzerini kapatacak şekilde yayın.
• Kaşarın üzerine kekik serpin ve önceden ısıtılmış ~175 derece fırında kaşar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...